Nu börjar det bli dags för workshop 1 och vi ska göra två saker:
Anlägga våra odlingslådor
En del av er kommer redan att ha lådorna utplacerade, andra kommer att få placera och därmed bygga dem själva (vilket går mycket fort). Därmed är det dags att anlägga odlingsbädden i lådan. Det görs så gott det går enligt permakulturprinciper och vi gör så långt det går en lasagnebädd.
Vad innebär det då? Enligt permakulturprinciperna försöker vi agera för omsorg om människa och jord och för rättvis fördelning. När vi anlägger bäddar kan vi tänka på följande:
Använda lokala material. Så långt det går försöker vi samla in löv och kvistar i närområdet och ta tillvara på dem.
Använda torvfri jord. Torvmossar orsakar klimatutsläpp och därför väljer vi torvfri jord.
Lager på lager. Vi blandar olika material för att få en bra balans mellan kväve och fosfor.
Gynna maskar och mikroliv. Maskar och nyttiga bakterier och svampar är bra för vår jord och därför undviker vi om möjligt plast (bara om det är hårdgjord mark eller gifter i marken) mellan odlingsbädd och mark.
En lasagnebädd fungerar så att man har flera olika lager, typ såhär:
Tidningar eller papp i botten
Sedan kan man lägga grenar och löv på nästa plan
Därefter om möjligt biokol
Ovanför biokolen är det bra att lägga kompost eller gödsel som laddar biokolen med näring
Därefter halm om det finns
Annars torvfri jord till toppen
Om möjligt täcker man allt med halm eller löv
Detta blir en bra och näringsrik odlingsbädd som också gynnar maskar och mikroliv. Så fort det blir lite varmare kan vi börja så och sedan även plantera ut sådant som vi har försått, det kommer vi att göra under workshop 2. Här är en snabbkurs i hur man gör en lasagnebädd :-)
Här är en snabbkurs i hur man gör en lasagnebädd :-)
2. Planera och designa våra odlingslådor
Vad ska finnas i odlingslådan? Eftersom den är ganska liten är det bra att tänka igenom vad vi vill ha där. Vad vill vi helst av allt njuta av i sommar? Tomater eller potatis? Kryddor eller prydnadsblommar?
För att göra det ordentligt tar vi ett papper, A3 eller A4 och låtsas att det är vår låda (det har ungefär samma proportioner (vi kan klippa bort en cm på ett A4 eller några cm på ett A3 men det är inte så noga). Sedan kan vi ta färgat papper, pennor och saxar och börja klippa och klistra. För att göra det kan det vara bra att veta omkretsen på olika typer av plantor, det står på fröpåsen.
Här är några exempel på olika vilket avstånd plantor bör planeras:
busktomat 30 cm
bönor 10 cm
huvudsallad 20 cm
lök 7 cm
mangold 15 cm
morot 7 cm
persilja 10 cm
plocksallat 10 cm
rädisa 6 cm
rödbeta 7 cm
spenat 9 cm
ärtor 4 cm
Bra att känna till är också vilka mått era odlingslådor har, de är nämligen 80x120 cm, dvs en kvadratmeters yta. På höjden är de 40 cm så det går att odla rotfrukter och andra växter med rötter (inte extremt djupa rötter men ganska så).
Sedan är det bara att släppa loss fantasin. En bra inspirationskälla är franska potager, det är en rabatt där man blandar blommor och grönsaker.
Här är några exempel på vad som kan ingå:
Kryddlåda: Salvia, rosmarin, mynta av olika slag, timjan och lavendel.
Bärlåda: Jordgubbar, liten vinbärsbuske, smultron, några vackra blommor
Grönsakslåda: Grönsaker med blad i olika färger och som mognar vid olika tider: grönkål, plocksallat, rädisa, morot
Rotsakslåda: Rödbetor, morot och andra rotsaker
Sallatslåda: Olika slags sallat
Potagerlåda: Mangold, svartkål, krasse och ringblommor
Potatislåda: Bara potatis
Tomatlåda: Olika sorters tomater
Comentarios